くりや

和漢膳を中心に、人それぞれの体質におすすめのレシピを紹介します。

2020-11-14から1日間の記事一覧

冬の乾燥を防ぐ!豚と小松菜と黒きくらげのスープ

11月(12月とも)に旬を迎える、体を温めつつ体液を補う野菜”小松菜”を使ったスープです。 豚肉の栄養も逃がさず摂れるので、ぜひ参考にしてみて下さい。 材料 4~6人分 ・小松菜 140gほど ・黒きくらげ 乾物で15g(今回はスライスタイプを使用) ・…